Bières

BREW HOUSE



AMERICAN PREMIUM LAGER
WHEAT BEER
PILSNER
PALE ALE
EXTRA SPECIAL BITTER
MUNICH DARK LAGER
STOUT

Winter Fest

       
      Faire de la bière à la maison ne sera plus jamais pareil une fois que vous aurez découvert la facilité et la commodité des nécessaires à bière tout grain The Brew House. Pas de boîtes d'extrait collant embarassantes. Verser simplement votre moût dans un récipient à fermentation, ajouter de l'eau et de la levure et voilà votre bière en marche. Au cours des jours suivants, 4 ou 5 étapes aisées complètent le processus. Quelques semaines plus tard, votre bière tout grain sera prête à boire.  
 
   
   

AMERICAN PREMIUM LAGER  
      Relativement récent, le lager devint une boisson courrante au cours du XIXe siècle. C’est actuellement la bière la plus populaire qui soit. Notre version de cette favorite est un lager jaune paille rafraîchissant, à l’arôme subtil.

Cette bière légère et gouleyante est idéale avec des chiens chauds, de la pizza, des biftecks, des hamburgers et des salades.

 
         
    WHEAT BEER  
      Les membres de la famille royale bavaroise aimaient tellement cette bière qu’ils en ont déjà détenu les droits de brassage exclusifs. Vous découvrirez pourquoi lorsque vous goûterez à cette heleweizen superbement rafraîchissante, aux arômes d’épices et de banane.

Un complice traditionnel du weisswurst (saucisson de veau), la heleweizen accompagne aussi très bien les plats de fruits.

 
         
    PILSNER  


    La Pilsner originale fût brassée en République tchèque en 1842. De nos jours, tout comme jadis, elle est reconnue pour ses généreuses portions de houblons. Notre pilsner dorée, moyennement corsée, est une bière pleinement satisfaisante.

Cette élégante bière est délicieuse telle quel. Elle accompagne aussi parfaitement les fruits de mer.

 
         
    PALE ALE  
      Cette Pale Ale, qi puise ses racines dans les Midlands de l’Angleterre, date d’aussi loin que 1780. De nos jours, elle est reproduite mondialement. Notre version actualisée est croustillante, ambrée et aromatique.

La Pale Ale va de pair avec les plats de viandes rouges et les fromages.

 
         
    EXTRA SPECIAL BITTER  
      La Bitter est la bière de la Grande-Bretagne, constituant 80% de toutes les ventes de bière sous pression. Pas aussi amère que son nom le suggère, c’est une bière délectable. Notre ESB donne un brassin cuivré élaboré avec des houblons britanniques traditionnels.

À boire avec : Saucissons et pommes de terre ! Poissons et frites !

 
         
    MUNICH DARK LAGER  
      Depuis la deuxième moitié du XIXe siècle, cette bière foncée a été brassée dans la cité bavaroise de Munich. Notre version se distinque par son délicat caractère malté sucré et son goût de noisette grillée.

Cette bière riche moyennement corsée complémentera les plats de poulets ou de pâtes.

 
         
    STOUT  
      Brassé depuis au moins 1820, le stout est un cadeau de l’Irlande aux amateurs de bière. La nôtre est foncée et riche, avec une saveur grillée audacieuse, un soupçon de chocolat et un arrière-goût d’expresso. Il est tellement velouté, vous en voudrez plus d’un verre.

Le stout est le parfait compagnon des crustacés, tout particulièrement des huitres. Également délicieux avec des plats au cari et des fromages forts.

 
         

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